균주회사 시리즈 01. 듀폰-다니스코

다니스코(Danisco)는 1924년에 설립된

덴마크의 유산균 균주 및 발효 기술 전문 기업으로,

100년 이상의 역사를 자랑하는 선도적인 생명공학 기업입니다.

다니스코는 주로 식품, 음료 및 제약 산업에 사용되는 다양한 균주를 개발해왔으며,

2011년에 미국의 듀폰(DuPont)에 인수되었습니다​.

그 후 2021년에는 IFF(International Flavors & Fragrances)가

듀폰-다니스코 사업을 인수하여,

IFF의 프로바이오틱스 및 생명공학 포트폴리오가 확장되었습니다.

이로 인해 IFF는 유산균 및 기타 바이오 기술을 이용한

건강 솔루션을 제공하는 데 더욱 강력한 입지를 다지게 되었습니다​

정리하면

다니스코 → 듀폰에 인수 ⇒ 듀폰-다니스코

듀폰-다니스코 → IFF에 인수로 이해하시면 되겠습니다.

다니스코 및 듀폰의 프로바이오틱스 포트폴리오는

다양한 고급 균주들로 구성되어 있으며,

특히 HOWARU 브랜드는 프리미엄 균주를 제공합니다.

이 균주는 엄격한 검증 절차를 통과한

FDA GRAS(Generally Recognized As Safe) 등재 균주로,

소비자에게 안정성과 효능이 입증된 제품을 제공합니다.

HOWARU 브랜드의 균주를 사용했다고 해서

해당 로고를 함부로 사용할 수 없다는 점은 품질 보증의 중요한 기준으로 작용합니다​

.

또한, FloraFit 균주는 다소 일반적인 균주로,

주로 상업적이고 일상적인 건강 제품에 사용됩니다.

FloraFit은 효능이 입증된 프로바이오틱스 균주를 기반으로 하여,

대중적인 소비자 제품에 사용되는 경향이 있습니다​

이처럼 다니스코와 그 후속 인수 기업인 듀폰 및 IFF는

유산균과 관련된 다양한 연구개발을 통해,

프로바이오틱스 시장에서 중요한 역할을 지속적으로 하고 있습니다.

HOWARU 균주

https://hcp.howaru.com/strains

FloraFit 균주

https://5.imimg.com/data5/AG/PQ/MY-4191864/danisco-lactococcus-lactis-ll-23-florafit-probiotics.pdf